L' azienda realizzata da Antonio Bertolotto, la Marco Polo, merita una citazione.
La novità di questa impresa è che, al centro delle scelte sullo sviluppo di fonti di energia rinnovabili, c'è la salute, quella degli umani, quella degli animali, quella dell'ambiente. E questa scelta non sembra affatto uno slogan.
Il cuore dell'attività, che si svolge in provincia di Cuneo, è il trattamento degli effluenti degli allevamenti con metodi anaerobici ed aerobici che permette la produzione di energia elettrica con la combustione del biometano e la produzione di compost di qualità, idoneo per produzioni agricole di pregio.
Tra i meriti della Marco Polo, il forte investimento in ricerca con propri laboratori e con collaborazioni con università.
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